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2019.02.15
白龍 純米吟醸直汲み無濾過生原酒（福井）
福井県のお酒、白龍が入荷しました。江戸時代から続く酒蔵で、現在は若い女性杜氏がお酒を造っています。お酒は、非常にシャープ。しかし奥深さとフルーティな香りも特徴です。食中酒としてお飲みいただきたいお酒です。また、女性にもお勧めです。
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2019.01.30
秀鳳 超辛口+１０ 特別純米 （山形）
山形からとっても美味しいお酒が入荷しました。超辛口+１０とは思えないふっくらした旨味。しかし後味はすっきりとしており、お料理との相性もよさそう（＾＾）これはうますぎる...。是非お試しください！！
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2019.01.06
県外のお酒 臥龍梅
静岡県のお酒、臥龍梅が入りました！富山県産の五百万石を使用。フルーティな香りと、しっかりとした味わい。とにかく美味しいのです！！！！！！お料理も一層美味しくなること間違いなし！！
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2019.01.06
新酒 県外のお酒 千代の光 淡月
新潟のお酒、千代の光の新酒が入荷しております。冬季限定酒、淡月のささにごりです。お料理の味を引き立てつも、濃厚な口当たりでお酒にも存在感があります。とにかく美味しいので、是非飲んでいただきたいです。では、良いお年を＾＾。
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2018.12.27
新酒 県外のお酒 磐城 壽 しぼりたて生酒
山形県から、磐城 壽（いわき ことぶき）が入っております。もともとは福島でお酒を醸していましたが、東日本大震災時に被災し、山形に拠点を移して酒造りをしています。フルーティーな香りが口いっぱいに広がり、後味はスッと切れていきます。食中にピッタリ。飲み飽きしないお酒ですね。
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2018.12.26
新酒 県外のお酒 手取川 白壽 しぼりたて純米にごり酒
お隣の石川県から、手取川の新酒が入っております。微発砲の爽快感とすっきりとした飲み口で、どんな方にもお勧め。さすが手取川！！レベルが高ーい♡
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2018.12.25
新酒 その２ 成政 しぼりたて純米 ドボ
成政のしぼりたて純米酒が入荷しております。その名も「ドボ」。名前通りパンチのきいた味わいかと思いきや、旨味や酸味のバランスもよく、後味のキレも良い。微発砲でシュワシュワとした爽快感もグッドです。揚げ物や、鍋料理などと特に相性がよさそうです。
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2018.12.24
曙 利右エ門 しぼりたて生原酒
氷見の地酒、曙の新酒が入荷致しました。「曙 利右エ門」 初代杜氏の名前をとって、利右エ門と名づけられたお酒です。フルーティーな香りと、後味のキレの良さが特徴。お料理との相性もGood。男女問わずおすすめです。スイスイ飲めますが、度数は１９度と高め。飲み過ぎ注意！！
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2018.12.24
新酒 続々入荷！！
搾りたてのお酒が、続々入荷しております。冬期間中しか飲めない、フレッシュな出来たてほやほやの新酒を是非お楽しみください！
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2018.12.22
今月のおすすめ 羽根屋 純米大吟醸 越中山田錦５０
地元産の山田錦を使用した、純米大吟醸。低温でじっくり発酵させたお酒をすぐに瓶詰。口の中に広がる優しい香りと、出来たてのフレッシュ感がたまらない一本です。ラベルも美しいですね。
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2017.09.26
広島県呉市 三宅本店 千福 神力 生もと純米無濾過原酒｜今月の上杉氏おすすめの1本
＜上杉氏のコメント＞神力と言う昭和10年くらいまで西日本で栽培されていた酒米を当時と同じ85パーセント精米して生酛で醸した純米無濾過原酒です。この酒を造っている三宅本店は広島県呉市にあります。呉市は日本海軍の総本山の町です。当然海軍御用達の酒蔵でした。戦艦大和にもこの酒と同じタイ...
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2017.09.26
長野県 薄井商店 白馬錦 生もと純米原酒｜今月の上杉氏おすすめの1本
長野県の北安曇蔵 薄井商店さんこちらの蔵の非売品今年9月に行われた「北アルプス三蔵呑み歩き」イベントで特別に振る舞われたお酒です。とても味わい深く、後味はすっきり。とても良いお酒です！
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