新潟県との県境近くにある、朝日町　林酒造場さん。

富山県で一番古い歴史のある蔵です。

私も一度、林酒造場へ伺ったことがあります。
その時蔵の人が、お酒の入ったラベルも張られていない透き通った瓶を陽の光に透かし、一つ一つ丁寧に検品されていたのが、とても印象深く覚えています。

ご紹介する純米吟醸は、
穏やかな香りと程よい旨味。少し癖のある中にも、なんといっていいのでしょうか。。わずかに仕込み水の存在も感じます。
食中酒にぴったりの癖になるお酒です。