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2016.02.22

酒女子会まであと2日

いよいよあと2日になりました。イベント準備も大詰めです。チョキチョキ紙を切っているスタッフPCにひたすら向かっているスタッフお皿を磨いているスタッフディスプレイ用の酒瓶をひたすら洗っているスタッフBGMを選んでいるスタッフ若女将はそれぞれのスタッフの相談役で、右から左から、質問・...

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2016.02.16

雪見露天風呂

昨晩は雪が降ってどうなることかと思いましたが、一転して朝は快晴。黒部川のむこうに見える烏帽子山がとてもきれいでした。

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2016.01.31

スノーシュー体感(^^)

東京からお越しのお客様がスノーシューを希望しておられたので宇奈月スノーパークへ行きました。天候にも恵まれて日本海も一望できました。スノシュー後は温泉にお入りになって新幹線でお帰りになりました。とての素敵なご夫婦とご一緒でき、私も楽しい時間を過ごすことができました。

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2016.01.28

【速報】富山の新酒が届きました！

ついにこの季節がやってまいりました！富山県内の１４蔵のしぼりたて新酒を、飲みきりサイズの１８０ｍｌ瓶に詰めた、超お勧めの新酒ボトル。通常しぼりたてのお酒は、最低でも4合瓶（720ｍｌ）サイズです。それが手ごろに楽しめるサイズになっているので、呑み比べなどもできます。　　そして！さ...

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2016.01.16

入荷しました！清都酒造「勝駒 普通酒 しぼりたて 生」

今や富山県では、手に入れたくてもなかなか手に入らない『勝駒』。今回高岡市にある、"なかやす酒販"さんのおかげで、勝駒のしぼりたてが手に入りました。なかやす酒販さんありがとうございまーす。これから、たくさんの方たちにこのお酒を紹介できるのは、とってもワクワク楽し...

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2016.01.10

三笑楽酒造「三笑楽 純米原酒」

三笑楽さんのお酒の裏のラベルには、楽しく、笑って、三笑楽。と書いてあります。お酒は、楽しく笑って呑んでいただきたい。という蔵の想いが込められているそうです。三笑楽さんのお酒は全般的に、「日本酒好きです！」と自負する方が「これイイね。」といってくださることが多いです。純米原酒は、と...

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2016.01.07

立山酒造「立山　特別純米　にごり酒」

キリリとしたにごり酒です。このお酒は、醗酵中の"もろみ"をあらごしした『生のお酒』ですので、瓶詰された状態でも、発酵をつづけた状態だそうです。「生きているお酒」と言ってもよいかもしれません。スタッフ同士ではやっている飲み方は、燗酒。にごり酒をお燗するんですか？...

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2016.01.06

吉江酒造　「太刀山　純米 極寒仕込み」

「たちやま　いかがですか？」「たてやま　ならよく知っているお酒だからなあ。」「たてやま　ではありません　たちやま　です！」「え？」こんなやり取りが良くあります。吉江酒造さんの「太刀山」。大伴家持の歌には「太刀山」という名前が出ています。このお酒の酒銘は、富山県の象徴霊峰太刀山（立...

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2016.01.05

古道具屋で買い集めた盃

先日、日本酒プロデューサーの上杉氏に、「古道具屋さんとかに、昔の時代の盃が売られているから、そういうものを集めたら素敵ですよ。」というアドバイスをいただき、そうか！と若女将と探しに行ってきました。上杉氏には、当館の日本酒のイベントに参加していただいたり、いろいろお酒についてアドバ...

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